Mon histoire

Un café de village reconverti en "bistrot-crêperie de terroir" avec une jolie terrasse? C'est le défi relevé en avril 2018 par "la fille du boulanger" (pour de vrai, mon père l'a été durant 30 ans à Herbeumont).
Je me suis formée en Bretagne pour notamment travailler le sarrasin dans les règles de l'art. Et j'y ai mis ma touche personnelle pour vous proposer une expérience ardennaise originale.

Mon but

Défendre le goût, soutenir le travail de nos artisans et agriculteurs, vous les faire découvrir, vous rencontrer.
Chez la Fille du Boulanger, vous trouverez une cuisine simple qui met l'accent sur la qualité avant tout.  Du "fait maison" avec une grande variété de produits de la région (fromages, charcuteries, truite fumée, farine de froment et de sarrasin, glaces...).

Notre ambiance

La vie, la vraie ! 

Un petit coin d’évasion et de bien-être au cœur de l'Ardenne belge. 
Si une petite soif ou une grande faim soudaine vous prend alors que vous traversez le village d’Herbeumont; 
Si vous recherchez un coin lecture cosy, avec de la bonne musique en buvant une bière spéciale, un verre de vin ou une tisane; 
Ou si encore, le soleil étant de la partie, vous voulez profiter de notre magnifique terrasse au cœur du village, dans les transats ou sous les plaids, selon la saison! 

Notre offre

Chez nous, pas de frites, ni de pâtes. Mais d'autres choses savoureuses à manger et à boire: des crêpes (sucrées) et galettes (salées), des planches de charcuteries et fromages, des glaces artisanales, des bières sélectionnées avec soin, des vins au verre de qualité, d'excellents thés et tisanes.
Les enfants s'y sentent à  l'aise, les parents aussi.