Galettes salées (à partir de 8 Eur)

de 12h à 14h00  et de 18h30 à 20h30

- Jambon Fromage

- Œuf fromage

- Complète : jambon, œuf, fromage 

- Complète lard : lard, œuf, fromage

- Toscane :  Jambon fumé, tomate, compotée d’oignons, parmesan, roquette 

- Rustique :  Saucisse, fromage, compotée d’oignons, moutarde à l’ancienne     

- Retour de rando : Saucisse, fromage, purée de tomates, compotée d’oignons   
- Bleue : Bleu des Scailtons (brebis), compotée de pommes, noix caramélisées 

- 4 fromages :  Emmental, bleu des Scailtons, chèvre de la Ferme des Sureaux, Bijou de la ferme du Bijou à Orgeo 

- Biquette qui colle :  Chèvre de la Ferme des Sureaux, lard, miel d’Herbeumont 

- Bonne-Maman :  Jambon fumé, chèvre (Ferme des Sureaux), noix caramélisées, miel, roquette

- Végé  : Oeuf, compotée de légumes (tomate, oignons, champignons), roquette 

- Semois :  Truite fumée artisanale (La Gernelle, Corbion), oignons confits, crème aux herbes  

- Cochon d’Ô douce ! : Truite fumée (La Gernelle, Corbion), pommes de terre, lardons, crème aux herbes

Toutes nos galettes sont accompagnées de salade verte


Menu enfant (gratuit pour les moins de 3 ans) 

- Galette œuf fromage ou jambon fromage

- Crêpe beurre sucre ou 1 boule de glace

- Un jus de pommes ou un sirop

Crêpes sucrées (à partir de 3.50 Eur) 

- Sucre 

- Beurre sucre 

- Beurre cassonade

- Beurre sucre cannelle

- Miel d’Herbeumont 

- Maison  sucre de canne, jus de citron bio frais pressé, zeste de citron 

- Chocolat maison

- Caramel au beurre salé  maison  

- Choco-cara 

- Pommes caramel au beurre salé  

- FaSiLa :  chocolat, caramel, noix caramélisées et glace noisette        

- Bobby : chocolat, caramel, glace vanille, chantilly                          

- Flambée liqueur de mandarine, glace vanille                               

- Flambée pommes Calvados                                

Coupes glacées 

- Maison :  Glace vanille, biscuits bretons, caramel, chantilly 

- Café  :  Glace café, coulis de café, chantilly 

- Dame blanche : Glace vanille, sauce chocolat, chantilly     
- Noisettes  : Glace noisettes, noix caramélisées, caramel, chantilly 

- Fruits rouges  : Glace vanille, sorbet fraise, framboises et fraises fraîches, coulis de framboise, chantilly 

- Chartreuse : Glace vanille, Chartreuse, sauce chocolat 

- Colonel : Sorbet citron, vodka

Planches

Assortiment de produits de la région accompagné de pain : fromage, charcuterie ou mixte